Descripción
Legumbre con un sabor dulce muy agradable que además contiene una enorme cantidad de elementos beneficiosos para la salud.
MÁS INFORMACIÓN:
- Vitaminas: vitamina D y vitaminas del grupo B, entre las que destacan la B1, B2 y B3.
- Minerales y oligoelementos: como es el caso del fósforo, magnesio, potasio, hierro, silicio y calcio.
También contiene otros nutrientes esenciales, como por ejemplo es el caso de la provitamina A y betacarotenos y una buena cantidad de fibra. Además, aunque no posee grasas sí es tremendamente energético, dado que un 50% de su composición son azúcares y un 10% proteínas.
La algarroba tiene acción:
- Energética
- Antidiarréica
- Digestiva
- Antiinflamatoria
- Analgésica
- Prebiótica
- Antioxidante
- Diurética
+INFO
